Datteri con crema al mascarpone e cannella
Che i datteri siano ghiotti e che fanno sicuramente Natale non ci sono dubbi! Ecco come li serviamo noi ai nostri amici e parenti durante le feste natalizie: datteri ripieni alla crema al mascarpone e cannella.
Questa ricetta è facile e veloce e siamo sicuri che non potrete più fare a meno: la golosa crema al mascarpone aromatizzata con cannella sarà irresistibile e continuerete ad assaggiarne uno dopo l'altro! Niente di più dolce e piacevole per allietare il vostro pranzo di Natale o cenone di Capodanno, da servire come piccola golosità a fine pasto con il caffè.
Ingredienti
- 1 confezione di datteri
- 250g di mascarpone
- 50g zucchero a velo
- 100g panna semimontata
- qb cannella in polvere
Procedimento
Tagliate i datteri a libro e privateli del nocciolo.
Stemperate il mascarpone con lo zucchero a velo, una volta tornato cremoso aggiungete la panna semimontata con movimenti dolci dal basso verso l'alto.
Alla crema ottenuta aggiungete la cannella in polvere. Successivamente con l'aiuto di una sac-à-poche farcite i datteri.
Consigli
☞ Volete dare un tocco più rock? Aggiungete della granella di nocciola o mandorla.
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