Le erbe spontanee in cucina

Le erbe spontanee in cucina

Le erbe spontanee in cucina

20 Marzo: Giorno di inizio della primavera e noi non possiamo che essere felici, certamente per via del clima, degli alberi in fiore e delle giornate più lunghe, ma soprattutto per le erbe spontanee che nascono qua e là nei sentieri di campagna. 

Tagliolini agli strigoli (sciopeti)

Tagliolini agli strigoli (sciopeti)

Un'altra erba spontanea di cui si raccolgono le giovani parti in primavera sono ..accoglierli direttamente nei campi per assaporare il vero gusto delle erbe primaverili.

Vai alla ricetta

Paccheri salsiccia e bruscandoli (luppolo selvatico)

Paccheri salsiccia e bruscandoli  (luppolo selvatico)

Con i primi caldi primaverili, durante le passeggiate in campagna, ne approfit..guite i nostri passaggi per preparare un'eccezionale semplice ricetta primaverile !

Vai alla ricetta

Torta rustica agli agretti

Torta rustica agli agretti

Si avvicina sempre di più il tempo e si iniziano a trovare i primi prodotti di st..o qualche passaggio. Non esitate a provarla e ovviamente fateci sapere! That's Rock!

Vai alla ricetta

Crespelle alle rosolacce e ricotta

Crespelle alle rosolacce e ricotta

Qui di seguito proponiamo la ricetta delle crepes o crespelle salate in forno, con un ri..si passaggi. 👉🏻 Qui trovate anche la variante  crespelle con zucchine e formaggi .

Vai alla ricetta

Frittata agli asparagi selvatici

Frittata agli asparagi selvatici

La frittata di asparagi è un piatto unico molto gustoso e nutriente che può..pi di realizzazione molto brevi. Seguite la nostra ricetta per un risultato impeccabile!

Vai alla ricetta

Risotto agli asparagi selvatici, fave e nero si seppia

Risotto agli asparagi selvatici, fave e nero si seppia

Si inizia a sentire nell'aria il profumo di primavera e con essa si iniziano a veder..sapere il risultato del vostro risotto agli asparagi selvateci, fave e nero di seppia!

Vai alla ricetta

Risotto ai Bruscandoli

Risotto ai Bruscandoli

Nel periodo tra marzo e maggio, tra i rovi lungo i fossati nelle campagne venete si..e erbe spontanee come strigoli, asparagi selvatici, ortiche o quelle che preferite voi!

Vai alla ricetta

Amici food rockers, vi ricordiamo che il progetto Food'n Rock non riceve finanziamenti da nessuno, il lavoro viene fatto per passione della cucina e del Rock’n Roll!


1 € può bastare ma qualsiasi sponsorizzazione per il progetto ci sarà di grande aiuto per continuare al meglio.Stay Rock And Love Food!

No, grazie.
Clicca il logo Paypal e prosegui su paypal.com. Inserisci l'importo della tua donazione e prosegui.